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Villa Edmond
Maison Blanche Bièvres

Notre domaine

Bienvenue à la Villa Edmond, un havre de paix niché à Bièvres, en bordure de la Vallée de Chevreuse, à seulement 20 minutes de Paris. Cette Villa d'exception, membre de la collection "Maison Blanche", vous offre un cadre idyllique pour vos séjours, mariages, événements privés et professionnels. Entourée de nature, la Villa Edmond allie charme et élégance pour faire de chaque occasion un moment inoubliable. 

Découvrez l'art de recevoir dans un cadre unique.

Brochure sur demande

15 min de la porte d'Auteuil

20 min de l'aéroport d'Orly

30 min de la Tour Eiffel

Capacité de

150 personnes

maximum

20 chambres

avec

40 couchages

Recharges

pour vos

voitures électriques

De la terre à l'assiette

Un concept de restauration éthique et respectueux

Le Domaine propose une cuisine traditionnelle dite "de famille", exploitant les fruits et légumes de la propriété et se fournissant également chez les producteurs locaux comme notre voisine la
Ferme de Viltain.

Une courte carte de snacking est proposée quotidiennement.

Pour les événements professionnels, notre chef de cuisine régalera les papilles de tous vos invités.

Menu et carte des vins bientôt disponibles

Notre
histoire

Villa Edmond est avant tout une histoire de famille. Explorez les origines de ce lieu et découvrez qui nous sommes.

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Villa Edmond, propriété de Nathalie et Bertrand Jallerat, est bien plus qu'un simple domaine.

 

Fondateurs de la collection Maison Blanche et gérants de l'établissement Le Grand Monarque à Chartres, ils ont donné vie à un lieu chargé d’histoire familiale.

L'histoire de Villa Edmond remonte à plusieurs générations, lorsque la famille d’Edmond Jallerat, grand-père de Bertrand, était installée en Vallée de Chevreuse, sur le plateau de Saclay. Leur exploitation agricole prospérait jusqu'à ce que la construction de l'autoroute les oblige à quitter ces terres et à s’installer en Sologne.

 

Aujourd'hui, en revenant sur ces terres familiales, la Villa Edmond permet de renouer avec une partie de la famille, toujours active dans l’exploitation de la ferme de Viltain.

Ce retour aux sources donne à ce lieu une profondeur unique, alliant histoire, famille et tradition.

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Contact : 01 87 46 10 46
contact@maisonblanchebievres.com

Villa Edmond

10 chemin de Favreuse

91570 BIEVRES

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Contact pour
l'organisation d'un événement :

06 12 58 99 73

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